영어회화

식사 주문하기 (3)

Model Dialog :

A: I'll have the New York cut.
B: How would you like it?
A: Medium rare. And what kind of soup do you have?
B: Split pea or vegetable beef, ma'am.
A: The vegetable beef sounds good.

A: 나는 뉴욕 커트로 하겠어요.
B: 스테이크는 어떻게 해 드릴까요?
A: 살짝 익혀 주세요. 그리고, 스프는 어떤 종류가 있죠?
B: 말린 완두콩 스프나 야채 고기 스프가 있습니다, 부인.
A: 야채 고기 스프가 좋겠군요.

Speaking Tip 1 : 스테이크 류를 주문하면 듣게 되는 질문이 바로 How would you like it?이다. 이 말은 고기를 어느 정도로 익혀줄 것인지를 묻는 질문이다. 고기를 익히는 정도는 다음과 같이 표현하게 된다.

Well-done. [잘 익힌 것을 나타낸다.]
Medium. [살짝 익힌 것으로 피가 보일 정도이다.]
Medium-rare. [미디엄(medium)과 레어(rare)의 중간 정도이다.]
Rare. [거의 날고기에 가까운 상태이다.]

- How would you like it? (어떻게 요리를 해 드릴까요?)
- How would you like your steak? (스테이크는 어떻게 익혀
- 드릴까요?)

- Well-done, please. (잘 익혀 주세요.)
- Please make it medium. (살짝 익혀 주세요.)
- I'd like it rare, please. (설 익혀 주십시오.)

Speaking Tip 2 : 샐러드를 주문하면 반드시 샐러드에 치는 소스를 무엇으로 할 것인지를 묻게 된다. dressing이라는 것이 바로 샐러드에 치는 소스를 말하는 것인데 샐러드의 종류에는 French, Blue cheese, Thousand island, Russian, Oil and vinegar, Italian 등이 있다.

- What kind of dressing would you like? (어떤 드레싱을
- 원하십니까?)
- What do you want on the salad? (샐러드 드레싱은 무엇으로
- 하시겠습니까?)
- Which dressing would you like on it? (샐러드에는 어떤
- 드레싱을 원하십니까?)
- What kind of dressing would you prefer? (어떤 드레싱을
- 원하십니까?)

Dialog Practice 1 :

A: Soup or salad?
B: What kind of soup is it?
A: Today's soup is French onion.
B: I'd rather have a salad.
A: What kind of dressing would you like?
B: I'll take the blue cheese.

A: 스프나 샐러드 중 어느 것을 드릴까요?
B: 어떤 종류의 스프입니까?
A: 오늘의 스프는 양파 스프입니다.
B: 샐러드로 하는 게 낫겠군요.
A: 드레싱은 어떤 종류를 원하십니까?
B: 블루 치즈로 하겠습니다.

Dialog Practice 2 :

A: What kind of dressing would you like on the salad?
We have Italian, French, Russian, or oil and vinegar.
B: I'd like Russian.

A: 샐러드에는 어떤 드레싱을 원하십니까? 이탤리언, 프렌치, 러시안,
또는 오일과 비니거 소스가 있습니다.
B: 나는 러시안으로 하겠어요.